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11.213.911 Artikelanzeigen seit dem 12.08.2005

Eine wirklich essbare Eberesche #AM

Nachricht von Heinrich 7b

Hallo,
dieses Jahr sind hier viele Früchte der Essbaren Eberesche (Vogelbeere) herangereift. Sie sind bei der Sorte ‚Rosina’ (Foto) roh als Nachobst vom Baum genießbar und schmecken aromatisch süß-säuerlich. Vor wenigen Tagen wurden sie hier auch von Gunnar und Jost verkostet. Die anderen Sorten der Essbaren Eberesche oder die Varietät selbst haben noch zu viele Bitterstoffe für einen freudigen Rohgenuss. Daher habe ich die Essbare Eberesche Sorbus aucuparia var. edulis gerodet und die hier abgebildete /*Sorbus aucuparia var. edulis ‚Rosina’*/ an ihre Stelle gesetzt.


Spätsommerliche Grüße
Heinrich

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