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17.216.864 Artikelanzeigen seit dem 12.08.2005

Re: Cornus mas 'Kasanlaker'

Nachricht von Martin bei Wuerzburg

Am besten sind sie kurz vor dem Abfallen, bzw. als Fallobst frisch vom Boden aufgehoben. Dann haben sie kaum noch Säure und sind sehr süß,von der Farbe nicht mehr voll- oder hellrot, sondern fast schwärzlich rot. Erinnern im Geschmack etwas an Schattenmorellen, sind aber nicht so wässrig, sondern angenehm cremig im Biss.
Habe zu Hause Schönbrunner Gourmetdirndl, Ernte der letzten vollreifen Früchte war vor etwa zwei Wochen.

Viele Grüße

Martin


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