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Re: Seltenes Obst I: Sorbus aucuparia ‚Rosina’ #AM

Nachricht von Heinrich 7b

Hallo Bernd,
Dank für Dein Posting. Die Früchte von Cornus kousa sind durchaus essbar, schmecken aber m. E. eher fade.
Cornus capitata kann ich leider nicht beurteilen. Bei "Plants for the Future" heißt es dazu (mit Hinweisen auf Literatur):
"A bitter-sweet flavour[2, 105, 183], tasting like an over-ripe banana[166]."
Reichliche Gartengrüße
Heinrich

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